日陰を好む、野菜と言ったら生姜
と話を聞いたことが有った。
その生姜の成長が良く、あっという間に
葉っぱが緑色が濃ゆく良い生姜が
出来ていると自慢をするカントリー
爺さんにあって、これから生姜を
掘ってあげるから持って帰ってよ
と言われて、５株ほど頂き泥を
おとして、自宅に帰って、更に泥を
落として、２日ほど乾燥させて
お寿司に欠かせない「がり」を
作る予定で、今日は作業を終えた。
昨日は十五夜と言う事で明日は
また、里芋堀のお誘いが有り
明日は里芋を大量に掘り出す事に
した。ここのところ根物が収穫
出来るようになって、忙しく
なりそうです。
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また、栗の木の実が茶色くなって
そろそろ、熟して落下し始めたのでは
ないかと、カントリー爺さんが
話して、栗畑に収穫しに出かける
計画を立てている。
近くの畑の栗の木を見ると、余り
出来が良いとは思えない栗のイガイガが
木の枝にしっかりと屈いているのを
見ると、不作かなと思っている。
秋の味覚の栗、柿、ミカン、りんごです。
柿の実はなっているが、風で葉っぱ
が落ちて柿の実も一緒に落ちてしまい
今年の果物は不作の感じが素人だけど
ここまで柿の木や栗の木を見ていると
不作としか思えない。
その代わりみかんはたわわにと言うか
鈴なりになっいてる物の、たわわだけど
大きさが小ぶりです。
関東のミカンは甘味があまりないような
気がしてましたが、最近は少し甘味が
あるような気がします。
