毎年、6月になると夏の風物詩の果汁のすいかです。
スイカの産地熊本県植木町のスイカです。
ずいぶん前から有名で、九州自動車道を
福岡から約1時間30分の小高い傾斜に
クルマで走っていると
ハウスが一面見えてきます。
遠くにはかすんで見える阿蘇山が
季節によっては白煙を上げていることもあります。
そんなハウスの中にはスイカが
出荷を待ち浴びています。
年間通してスイカを栽培しています。
スイカのおいしい季節は4月から5月の
ゴールデンウイークのスイカが美味しいと
評判です。
一度食べたことがありましたが
確かに甘くてしゃりっとして
ちょっと歯ごたえがあったことを覚えています。
そんなスイカを今年は熊本のスーパーで
シマシマのスイカではなく、
外観は黒色のスイカを買ってきました。
スイカの外側は黒ですから
中身も黒と思いました(冗談です)
昨日、スイカを冷やすために冷蔵庫に入れて
今日のお昼にスイカを取り出して
まな板でスイカを切りました。
スイカの色赤色でした。
甘くてしゃりつと歯ごたえのあるすいかでした。