独り暮らしの高齢者は毎日
朝、昼、夜と頭の中に献立を
考える事が有りません
そんな時には、カレンダーに
一週間の食事の献立を記入する
いやはや、一人になると食事も
めんどくさいと話をしている
高齢者がいます。朝は遅く起きて
朝と昼を一緒に食べる独り者の
高齢者が増えています。
そんな一人の高齢者に役に立つ
献立を紹介したいと思います。
とにかく食事を作るのに台所に
立つことさえ嫌な人は、カレンダー
に朝昼夜の献立を自分なりに
書いて行くのです。
献立
月曜日～日曜日
（朝）パン、ご飯は無理？
牛乳、納豆、（野菜ジュース）
(昼)男性は麺とごはん
月曜日 うどん 具はさつま揚げ、わかめ
火曜日 蕎麦 わかめ、天ぷら、山芋
水曜日 焼きそば ハム、もやし、キャベツ
木曜日 冷凍スパゲッティ（種類も色々）
金曜日 カレーライス （カレーうどん）
土曜日 うどん（肉うどん）月見
日曜日 市販の弁当、テイクアウト
（夜）一杯呑む方もいると思うつまみ
腹持ちで夕飯は外食、スーパーの弁当
ちなみに、夕飯の割引品が5時過ぎ
あたりから店員さんが左手に値段修正の
機器を持って弁当コーナーから徐々に
お総菜コーナーまでの商品に標準価格から
割引価格の印刷シールを張りながら商品
一品づつ張って行くのを見た事が
あなたもあると思います。
その時間帯に行けば必ず、自分の
欲しいものが安く手に入るものです。
わたしも家内が実家に帰っている時
独りで食事を取る機会があって
約3か月ほど独り暮らしをした時
適当に朝昼夜と食事を作っていました
なかなかうまく作る事が出来なかった
そんな時に思いついたのが、カレンダー
朝昼晩の献立を自分の好きなように
組み立てたのです。それが上記に
書いた献立のスケジュールなんです。
自分でご飯は炊く事が出来るので
おかずだけは、スーパーや専門店の
肉屋さんで出来立てのコロッケ、
贅沢に黒毛和牛の焼き肉用の肉を
買って、簡単に料理できるものを
買い集めて食べました。
わたしは料理するのが苦手で
朝は牛乳他、昼は弁当屋さんの弁当
夜はスーパーの安売り一品を買い求め
健康に気遣いながら独り食事を
今でもお昼ご飯を実行しています。
